αλευροσκόπιο

Από Βικιλεξικό
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Flag of Greece.svg Ελληνικά (el) [επεξεργασία]


πτώση ενικός πληθυντικός
ονομαστική αλευροσκόπιο αλευροσκόπια
γενική αλευροσκοπίου αλευροσκοπίων
αιτιατική αλευροσκόπιο αλευροσκόπια
κλητική αλευροσκόπιο αλευροσκόπια

Nuvola apps bookcase.png Ετυμολογία [επεξεργασία]

αλευροσκόπιο < αλεύρι + -σκόπιο

Open book 01.svg Ουσιαστικό[επεξεργασία]

αλευροσκόπιο ουδέτερο

  1. όργανο εμπειρικού προσδιορισμού περιεκτικότητας γλουτένης σε άλευρα και της εξ αυτής εξαρτώμενης αρτοποιητικής ικανότητάς τους.

Nuvola filesystems services.svg Σημειώσεις[επεξεργασία]

  • το αλευροσκόπιο έχει την ίδια αρχή λειτουργίας με το αλευρόμετρο, διαφέρουν στη πρακτική εφαρμογή.

Gnome-globe.svg Μεταφράσεις[επεξεργασία]