λακτόζη

Νέα ελληνικά (el)

↓ πτώσεις	ενικός
ονομαστική	η	λακτόζη
γενική	της	λακτόζης
αιτιατική	τη	λακτόζη
κλητική		λακτόζη
Κατηγορία όπως «νίκη» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

λακτόζη < lactose < saccharum lactis (lactis, γενική το lac το γάλα στα λατινικά)

Ουσιαστικό

λακτόζη ουδέτερο

• σάκχαρο που απαντά κυρίως στο γάλα σε φυσική μορφή αλλά χρησιμοποιείται και στη ζαχαροπλαστική για να προσδώσει όγκο και ως βελτιωτικό γεύσης στα λουκάνικα -δισακχαρίτης που σχηματίζεται από τη γλυκόζη και τη γαλακτόζη του γάλακτος

Δείτε επίσης

• λακτόζη στη Βικιπαίδεια 

Μεταφράσεις

    λακτόζη

αγγλικά : lactose (en)

Πηγές

• λακτόζη - Χριστόφορος Χαραλαμπάκης, (επιμέλεια) (2014). Χρηστικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας. Αθήνα: Ακαδημία Αθηνών.  (ψηφιοποιημένη έκδοση από το 2023, συντομογραφίες σύμβολα)