ογκρατέν

Από Βικιλεξικό
Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Νέα ελληνικά (el)[επεξεργασία]

Ετυμολογία [επεξεργασία]

ογκρατέν < γαλλική au gratin

Προφορά[επεξεργασία]

ΔΦΑ : /o.ɡɾaˈten/

Ουσιαστικό[επεξεργασία]

ογκρατέν ουδέτερο άκλιτο

  • φαγητό μαγειρεμένο με επικάλυψη από τριμμένο τυρί και κύβους ψωμιού ή/και από βούτυρο
    πατάτες ογκρατέν

Μεταφράσεις[επεξεργασία]