γάρος

Νέα ελληνικά (el)

↓ πτώσεις	ενικός		πληθυντικός
ονομαστική	ο	γάρος	οι	γάροι
γενική	του	γάρου	των	γάρων
αιτιατική	τον	γάρο	τους	γάρους
κλητική		γάρε		γάροι
Κατηγορία όπως «δρόμος» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

γάρος < (κληρονομημένο) αρχαία ελληνική γάρος (είδος σάλτσας) & γάρον (ουδέτερο) < αβέβαιης ετυμολογίας. Συγγενή: ποντιακή γάρον < αρχαία ελληνική γάρον

Προφορά

ΔΦΑ : /ˈɣa.ɾos/

τυπογραφικός συλλαβισμός : γά‐ρος

Ουσιαστικό

γάρος αρσενικό

1. (χωρίς πληθυντικό) το αλατισμένο νερό, στο οποίο συντηρούνται τρόφιμα (ψάρια, ελιές, λαχανικά κ.λπ.). Λέγεται και άλμη ή σαλαμούρα
2. (χωρίς πληθυντικό) σάλτσα που παρασκευάζεται από μικρά ψάρια, εντόσθια ψαριών, λάδι και λεμόνι
3. το υγρό που απομένει στο ελαιοτριβείο μετά την έκθλιψη των ελιών

   ≈ συνώνυμα: κατσίγαρος

4. (συνεκδοχικά) κάθε θολό υγρό
5. το λέκιασμα, ο ρύπος

Άλλες μορφές

ιδιωματικά:

• γάρος (ουδέτερο) (Πελοπόννησος)
• γκάρος
• γάρον (Πόντος)

Συγγενικά

• γαράτος
• γαριά, γαριάζω, γαριερός, γαριώνω, γαριωματιά
• γαρόμελο
• κατσίγαρος / κατσήγαρος

Μεταφράσεις

    γάρος

γαλλικά : 1-saumure (fr), 3-salissure (fr)

Πηγές

• γάρος - Λεξικό της Κοινής Νεοελληνικής (1998) του Ιδρύματος Μανόλη Τριανταφυλλίδη (συντομογραφίες-σύμβολα). Η Πύλη για την ελληνική γλώσσα, Κέντρο Ελληνικής Γλώσσας
• γάρος - ⌘ Ἱστορικὸν Λεξικὸν τῆς Νέας Ἑλληνικῆς, τῆς τε κοινῶς ὁμιλουμένης καὶ τῶν ἰδιωμάτων (ΙΛΝΕ) της Ακαδημίας Αθηνών, online έως το λήμμα «δαχτυλωτός» (αναζήτηση, βραχυγραφίες). Έντυπη έκδοση: επτά τόμοι (1933‑2022) ως το λήμμα «δόγης»

---

Κυπριακά (el-cyp)

Ετυμολογία

γάρος < γάδαρος < μεσαιωνική ελληνική γαϊδάριον

Ουσιαστικό

γάρος αρσενικό

• (κυπριακά) ο γάιδαρος

Πηγές

• ^{(Χρειάζεται τεκμηρίωση…)}

---

Αρχαία ελληνικά (grc)

↓ πτώσεις	ενικός		πληθυντικός
	γᾰρο-
ονομαστική	ὁ	γάρος	οἱ	γάροι
γενική	τοῦ	γάρου	τῶν	γάρων
δοτική	τῷ	γάρῳ	τοῖς	γάροις
αιτιατική	τὸν	γάρον	τοὺς	γάρους
κλητική ὦ!		γάρε		γάροι
	δυϊκός
ονομ-αιτ-κλ	τὼ		γάρω
γεν-δοτ	τοῖν		γάροιν
2η κλίση, Κατηγορία 'δρόμος' όπως «δρόμος» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

γάρος > αβέβαιης ετυμολογίας → λείπει η ετυμολογία

Ουσιαστικό

γάρος αρσενικό

• (γαστρονομία) είδος σάλτσας σαν ψαρόσουπα με μικρά ψαράκια ή εντόσθια ψαριών

  άλλες μορφές: γάρον (ουδέτερο)

Πηγές

• γάρος - ΛΟΓΕΙΟΝ (αγγλικά, από το 2011) Λεξικά για την αρχαία ελληνική και λατινική γλώσσα (στα αγγλικά, γαλλικά, ισπανικά, κ.λπ.) Πανεπιστήμιο του Σικάγου.