καρπάτσιο

Νέα ελληνικά (el)

καρπάτσιο κρέατος

Ετυμολογία

καρπάτσιο < ιταλική carpaccio

Ουσιαστικό

καρπάτσιο ουδέτερο άκλιτο

• (γαστρονομία) έδεσμα από λεπτοκομμένες φέτες ωμού μαριναρισμένου κρέατος ή ψαριού

Μεταφράσεις

    καρπάτσιο