ποσέ

Νέα ελληνικά (el)

Ετυμολογία

ποσέ < (άμεσο δάνειο) γαλλική poché, μετοχή του ρήματος pocher

Επίθετο

ποσέ άκλιτο

• (γαστρονομία) (για αβγά, ψάρια) που μαγειρεύονται σε βραστό νερό

Μεταφράσεις

    ποσέ

αγγλικά : poached (en) γαλλικά : poché (fr)

Πηγές

• ποσέ - Χαραλαμπάκης, Χριστόφορος (επιμέλεια) (2014). Χρηστικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας. Αθήνα: Ακαδημία Αθηνών.  (ψηφιοποιημένη έκδοση από το 2023, συντομογραφίες-σύμβολα)
• ποσέ - Μπαμπινιώτης, Γεώργιος (2002). Λεξικό της νέας ελληνικής γλώσσας (Βʹ έκδοση). Αθήνα: Κέντρο Λεξικολογίας.  (Αʹ έκδοση: 1998)