σερίνη

Νέα ελληνικά (el)

↓ πτώσεις	ενικός		πληθυντικός
ονομαστική	η	σερίνη	οι	σερίνες
γενική	της	σερίνης	των	σερινών
αιτιατική	τη	σερίνη	τις	σερίνες
κλητική		σερίνη		σερίνες
Κατηγορία όπως «νίκη» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

σερίνη < διεθνές sericin (πρωτεΐνη μεταξιού από την οποία απομονώθηκε αρχικά η σερίνη) < λατινική sericum (μετάξι)

Ουσιαστικό

Συντακτικός τύπος Σερίνης.

σερίνη θηλυκό

• (βιολογία) ένα από τα είκοσι αμινοξέα που βρίσκονται συνήθως στην πρωτεΐνη
• (βιοχημεία, αμινοξύ) πολικό και αφόρτιστο αμινοξύ: Μη απαραίτητο αμινοξύ με τύπο HO-CH₂-CH(NH₂)-COOH και σύμβολο Ser ή S. Είναι το ένα από τα δύο υδροξυλικά αμινοξέα. Διαφέρει από την αλανίνη στο ότι η μεθυλομάδα αντικαθίσταται από υδροξυλομάδα. Επιπλέον είναι ιδιαίτερα υδροφιλική και έχει την τάση σχηματισμού δεσμών υδρογόνου.

  Το μετάξι είναι μια εξαιρετικά πλούσια πηγή σερίνης.

Μεταφράσεις

    σερίνη

αγγλικά : serine (en)