teriyaki

Ιταλικά (it)

ένα πιάτο τεριγιάκι

Ετυμολογία

teriyaki < ιαπωνική 照り焼き, てりやき (teriyaki)

Ουσιαστικό

teriyaki ^(it)

• (γαστρονομία) τεριγιάκι, κρέας ή ψάρι, τηγανισμένο ή ψημένο σε μια γλυκιά σάλτσα από σόγια με μιρίν