rosolare

Ιταλικά (it)

Ετυμολογία

rosolare < rosa

Ουσιαστικό

rosolare ^(it)

• (γαστρονομία) το μαγείρεμα του φαγητού σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πάρει κοκκινωπό χρώμα